Les préparations

Les Papilles de Louise
Les ganaches
avr. 22
2021

Ganache onctueuse Tonka

Les Papilles de Louise
Les ganaches
avr. 22
2021

Ganache montée Vanille-Tonka

Les Papilles de Louise
Les glaçages
avr. 12
2021

Glaçage rouge

Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 11
2021

Crème pâtissière Estragon

Les Papilles de Louise
Les flans
avr. 11
2021

Le flan

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Crumble vanille

Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 10
2021

Crème pâtissière Pistache

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Pâte à choux Chocolat

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Le craquelin cacao

Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 07
2021

Crème pâtissière Rhum

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Sablé breton

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Pâte à choux

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Le craquelin nature

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Pâte sucrée

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Croustillant feuillantine

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Sablé reconstitué

Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Feuilletage rapide

Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Enrobage blanc

Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Insert framboise

Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Dacquoise noisette

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